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千层饼最简单的做法

作者:圣宝机械 日期:2014-09-11 浏览:

首先将制作千层饼的原料准备好,原料为:500克面粉、5克盐、少量的猪大油,材料准备齐全了,接下来开着手和面。

千层饼

1、用烫水将面粉和一半多,剩下的一会儿要用到,一定要把面和的柔软些。等面稍微凉后,再将剩下的面粉用凉水和好,也要柔软,然后醒面20分钟左右。

2、将和好的面在面板上摊成3毫米左右的厚度,然后把猪大油、盐用毛刷均匀的刷在面皮上。将面皮从一端卷起,搓成面卷,再从两端开始对卷,叠放起来再压成合适的厚度,面饼即做好。

3、往锅中放少量的油,烧热后将饼放进去,一定要用慢火,这样才能熟透,等到两面都呈金黄色即可出锅。

以上就是千层饼最简单的做法,做千层饼也可以用烙饼机来做,它可以制作出很多种饼类食物,比如:油盐饼、酥饼、烧饼、烧鸭薄饼等,更多功能等待您出发掘,欢迎与我们联系。

(本文由圣宝【烙饼机】发布,仅供参考)


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