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用烙饼机做椒盐油酥饼的方法

作者:圣宝机械 日期:2015-03-07 浏览:

椒盐油酥饼是种外酥里嫩,风味独特的饼食,由面粉、椒盐和油做成,口感酥爽、味道香。下面为大家介绍用烙饼机做椒盐油酥饼的方法。

1、先将面和好,并揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒20分钟。

2、再用一些面粉加入适量的椒盐拌匀,往锅中倒入适量的油烧热,将拌有椒盐的面粉倒入油锅中搅拌均匀,这样椒盐油酥就做好了。

3、将醒好的面团放在案板上揉搓成条,切成大小合适的面剂子,然后用擀面杖擀成薄薄的长方形面皮,均匀涂上油酥。

4、油酥涂好后,将面皮卷成条,再将其拉长盘卷,再次擀成圆饼。

5、往烙饼机的铛体上抹上少许油,将擀好的饼放在上面,设定好温度和时间,启动机器,开始烙饼,饼烙熟后两面呈金黄色。

椒盐油酥饼

以上就是用烙饼机做椒盐油酥饼的方法,希望对大家有帮助。


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