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120型烙饼机

120型烙饼机

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烙制的饼

烙饼机采用电加热产生热量烙饼的设备,结构上为模具化生产,外观设计上美观大方,清洁卫生。烙饼机加热部分刚采取大面积全封闭形式,热效率高;控温采用了全数字化温控仪,全部原器件采用插接联接,并可互换,使之性能更加稳定,维修更加方便。烙饼机可生产的食品种类有:面类食品、油盐饼、酥饼、烧饼、千层饼等。采用铁质铛体,在烙制过程中释放出的铁元素有益人体健康。

烙饼机主要特点:

1、不粘锅、易脱模,产品废品率大大减低,脱模不用食油,减少生产成本;

2、食品没有黑底和油腻,在色泽和口感方面有明显的改进;

3、减少工场油烟,改善工作环境,减低火灾可能性,提高产品质量;

4、本机模具成型好,面饼卖相好(干烙馍机可出饼花,无需另配烤箱,直接出成品,减低投资成本);

5、烙饼机也可用于炒饼饼丝,饼条的配套设备,克服了手工擀面费时费力的缺点,降低了劳动成本,提高了工作效率。

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